- حدود ۲۰۰ گرم در روز از غلات کامل شامل نانهاي گندم باسبوس و حبوبات استفاده کنيد
- حداقل يک بشقاب ميوه خوري در روز از ميوه و سبزيجات استفاده کنيد که مي تواند شامل ميوه هاي خشک و يخ زده هم باشد
- ترکيبات پروتئيني را به دو تا سه قسمت در روز کاهش دهيد و از مرغ يا بوقلمون بدون پوست ، تخم مرغ ، ماهي يا لوبياي خشک استفاده کنيد. دو قسمت پروتئين معادل نصف سينه مرغ است .
- حداقل دو يا سه قسمت در روز از لبنيات کم چربي شامل شير، ماست و پنير استفاده کنيد. در زنان حامله يا افرادي که شير مي دهند مقدار لبنيات را به سه يا چهار قسمت در روز افزايش دهند.
يک قسمت لبنيات معادل نصف ليوان شير يا سه حبه پنير است .
- از خوردن چربي ، روغن و شيريني تا حد امکان پرهيز کنيد و آن را به مقدار بسيار کم در روز برسانيد.
پزشکان معتقدند که کاهش وزن نبايد بصورت کاهش شديد مواد غذايي صورت بگيرد. کاهش يک باره وزن اثر کمتري دارد و به سرعت جايگزين خواهد شد.
افرادي که وزن خود را به سرعت کم مي کنند به همان سرعت وزن از دست داده را برمي گردانند.
مغز انسان مرکزي براي تعيين وزن بدن دارد که ظرف چند ماه اين مرکز به کاهش وزن عادت مي کند. به همين دليل بهترين راه کاهش وزن ، کم کردن وزن بصورت تدريجي است .
پزشکان توصيه مي کنند که هر ماه يک کيلو وزن کم شود.
براي کشيدن وزن خود نيز بهترين راه ، هفته اي يک بار پس از بيدار شدن از خواب و دستشويي رفتن است .
افرادي که خود را هر روز يا روزي چند بار وزن مي کنند به هيچ وجه وزن دقيق خود را بدست نمي آورند.
وزن انسان در هفته تغيير مي کند و بر اساس مقدار مايعات مصرف شده يا از دست داده مي تواند تا چند کيلو تفاوت نشان دهد. عده اي ديگر معتقدند که بايد متوسط وزن هفت روز هفته را در نظر گرفت.
دانشمندان در بررسی های خود ویتامینی را در گوشت، ماهی و شیر یافتند که می تواند از تحلیل قدرت حافظه در دوران پیری جلوگیری کند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از بی بی سی، محققان در این بررسی ها اعلام کردند که سالمندانی که سطح ویتامین B12 بدن آنها از میزان طبیعی پایین تر باشد، 6 برابر نسبت به سایر افراد هم سن و سال خود در معرض انقباض مغزی قرار دارند.
بررسی های دانشگاه آکسفورد که در مجله نئورولوژی به چاپ رسیده است، یکصد و هفت داوطلب آمریکایی را در طول یک دوره 5 ساله مورد آزمایش و بررسی قرار داده است.
در طی این آزمایشات مشخص شد که از هر 5 شرکت کننده 2 نفر از آنها با کمبود ویتامین در بدن خود روبرو هستند و این کمبود ویتامین در میان افراد مسن بسیار بیشتر به چشم می آمد و مشکل کمبود اسید فولیک در افراد مسن شایع تر بوده و تلاش های اخیر برای حذف این مشکل با استفاده از مواد غذایی غنی شده به این نوع ویتامین نیز کارساز نبوده و حتی کمبود ویتامین B12 در بدن افراد مسن نمایان نمی شود.
دانشمندان دانشگاه آکسفورد، گروهی از افراد مسن در فاصله سنی 61 تا 87 سال را مورد بررسی قرار دادند و میزان ویتامین B12 را در بدن این افراد مورد مقایسه قرار دادند و تاثیر آن بر بدن را مطالعه کردند.
نتایج آزمایشات حاکی از آن بود که افرادی که در آنها میزان ویتامین B12 پایین تر از حد معمول بود، نسبت به بقیه افراد بیشتر دچار انقباض مغزی و در نتیجه از دست دادن قدرت حافظه خود بودند
منبع: سایت سلامت نیوز
موجود زنده ، مانند بدن انسان به خودي خود نيروي مقاومت و غلبه يافتن بر ميكروبها را دارد . اين حالت را « مصونيت » مي نامند. اما در برخي از موارد بايد بدن را از خارج كمك كرد ، تا چنين مصونيتي را پيداكند . در بسياري از بيماري هايي كه از ويروس پديد مي آيند ، اگر انسان يكبار آن بيماري را بگيرد و خوب بشود ديگر در برابر آن مصونيت پيدا مي كند . مثلاً آبله ، سرخك و آبله مرغان از بيماري هايي هستند كه اگر يك بار انسان آنها را بگيرد ، براي هميشه از آنها مصونيت پيدا مي كند . يعني ديگر آنها را هرگز نخواهد گرفت .
اما بيماري هاي ديگري مانند آنفولانزا ممكن است چند بار به سراغ به سراغ انسان بيايند .پس براي رهايي از چنگ انها مي آيند و به طور مصنوعي در انسان مصونيت ايجاد مي كنند .
بدين طريق كه ويروس ضعيف شده آن بيماري را به بدن تزريق كرده ، انسان را دچار يك حالت خفيفي از آن بيماري مي نمايند. ولي چون اين بسيار ضعيف است، انسان به زودي بهبودي مي يابد و پس از بهبودي كامل براي يك مدت طولاني در برابر آن مرض ، مصونيت مي يابد .
واكسن زدن يعني تزريق ويروس ضعيف يك بيماري به بدن.
واكسن داراي ميكرب بيماري است كه البته آنرا ضعيف و بي آزار ساخته اند واكسن از پي تزريق در بدن انسان « پادزهر » درست مي كند كه با ويروس بيماري وارد نبرد مي شوند و آنها را خنثي ميكنند .
طرز ساختن واكسن چگونه است ؟
واكسن را اينگونه ميسازند : نخست حيواني را عمداً دچار بيماري مورد نظر مي كنند . سپس ويروس آن بيماري را از بدن حيوان مزبور جدا مي سازند .
مجدداً اين ويروس را به حيواني ديگر تزريق مي كنند و پس از بيمار شدنش ، باز ويروس را از بدنش جدا مي سازند . آنقدر اين عمل را تكرار مي كنند تا به قدري ويروس ضعيف گردد كه اگر آنرا به بدن انساني تزريق كنند نه تنها او را بيمار نكند، بلكه برايش مصونيت هم پديد آورد .
راه ديگر واكسن سازي اين است كه آن را از ويروسهاي مرده يا بي فعاليت به دست مي آورند .
با تزريق اين نوع واكسن بدن مشغول ساختن پادزهر مي شود و خود را آماده دفاع در برابر ميكر وب اصلي مي كند .براي بيماري خواب و آنفولانزا از اين روش استفاده مي كنند . و بالاخرهگاهي هم خود ويروس را بي آنكه ضعيفش گردانند از راه پوست به بدن تزريق مي نمايند . آنگاه چون ويروس از راه غير طبيعي وارد بدن گرديده ، باز در آن ايجاد مصونيت ميكند .
عملکرد واکسن در بدن:
واكسنها، علاوه بر توليد فعال پابتنهاي در گردش ، درموارد خاص، ودر هنگام بروز آلودگيهاي بعدي سريعاً موجب واكنش ليمفوسيتها گرديده و دستگاه حساس ايمني را طوري سامان مي دهد كه ميتواند نسبت به حمله اجرام خارجي واكنش سريع نشان دهد ، اين نوع واكنش را پاسخ ياد اور يا خاطره اي مي نامند . براي سهولت امر، مي توان واكسنها را به دودسته مشخص تقسيم نمود:
الف) واكسنهاي باكتريايي
1) واكسنهاي زنده تخفيف حدت يافته : ب. ث . ژ
2) واكسنهاي كشته:سياه سرفه، حصبه ،وبا
3) نازهر(توكسوئيد): ديفتري، كزاز
4) واكسنهاي پلي ساكاريدي: مننگوكوكسيC , A ،پنوموكوكسي
ب) واكسنهاي ويروسي
1) واكسنهاي زنده تخفيف حدت يافته: فلج اطفال خوراكي، سرخجه ،سرخك، اوريون، تب زرد
2) واكسنهاي كشته كامل: انفولانزا ، فلج اطفال تزريقي ، هاري
3) واكسنهاي كشته( بخشي از پادگن) : هپاتيت ب
توكسوئيدها فقط در قبال اگزوتوكسينها ايجاد ايمني مي كنند و كيفيت انها به لحاظ خلوص و قابليت انحلال پادگن بسيار عالي است . ايمني خلطي حاصل از آنها نيز به سادگي قابل اندازه گيري است .
در واكسنهاي باكتريايي كه از ياخته كامل استفاده مي شود ، پادتنهايي توليد مي شوند كه بعضي از آنها احتمالاً جرء اپسونينها هستند. اين واكسنها نقش يك ادجووان (ياور ) را دارند و همراه با ديگر واكسنها موجب افزايش پاسخ ايمني مي شوند.
در مورد ب .ث . ژ وضعيت فرق مي كند ، اين واكن بيشتر ايجاد ايمني سلولي مي كند و پادتن خلطي قابل اندازه گيري توليد نمي نمايد .اين حالت از ايمني سلولي همراه با افزايش حساسيت تاخيري است كه از طريق آزمون حساسيت به توبركولين اندازه گيري مي شود.
واكسن آبله (ويروس واكين ) كه قديمي ترين واكسن ويروسي است، پس از تزريق به انسان به علت قرابت پادگني ، ايجاد ايمني عليه آبله (ويروس واريول ) مي كند. ايمني واكسن عمدتاً از نوع سلولي است و بطور كلي پاسخ پادتني ضعيف است.
استفاده از واكسنهاي زنده تخفيف حدت يافته در افراد مبتلا به نقص دستگاه ايمني سلولي رسماً ممنوع است .
ساير واكسنهاي ويروسي زنده يا تخفيف حدت يافته ،ايجادايمني خلطي همراه با پادتنهاي در گردش مي كنند كه به روش هاي متداول سر مشناسي نظير سرونوترا ليزا سيون ، واكنش ممانعت از هم اگلوتيناسيون ، بررسي ايمني به كمك مواد راديوايزوتوپ ، اليزاو غيره قابل اندازه گيري است. آزمونهاي افزايش حساسيت تاخيري بعضاً دال بر ايمني با واسطه سلولي است .
بعضي واكسنها نظير واكسن خوراكي فلج اطفال يا واكسنهايي كه از طريق بيني تجويز مي شوند ، علاوه بر ايمني خلطي ، ايجاد ايمني موضعي مي نمايند و به دنبال آن ايمونوگلو بولين نوع A توليد مي شود كه موجب ايمني موضعي بسيار قوي خواهد شد و از دخول ويروس از طريق ان مجاري جلو گيري خواهد كرد. نهايتاً، واكسنهاي مننگوكوكسي C ,A ، و پنوموكوكسي پلي والان براساس نوع كپسول وپلي ساكاريد موجود در واكسن ، ايجاد پادتن اختصاصي مي نمايند.
عوارض واکسیناسیون:
عوارض متعددي تاكنون براي واكسنها گزارش شده است كه شايعترين آنها عوارض محل تزريق بصورت تورم و حساسيت و درد موضعي است كه گاهي با درجات خفيفي از تب نيز همراه ميشود.
اين عوارض اغلب در طي 24 ساعت اول بعد از تزريق ظاهر شده و معمولاً دركودكان بارزتر و ميزان تب كودك نيز بالا است. در دنباله تزريق واكسن سياه سرفه بندرت ممكن است كودك دچار آنسفاليت شود. اين عارضه معمولاً چند روز پس از تزريق اين واكسن بصورت بيقراري، تشنج اختلال رفتاري و تغيير سطح هشياري خودنمائي ميكند. هرگاه بعد از تزريق واكسن ثلاث كودك تب بالا، تشنج، و گريههاي شديد و طولاني بيش از 3 ساعت داشته باشد ، در نوبتهاي بعدي از واكسن دوگانه استفاده ميشود.
يكي از عوارض بسيار نادري كه بويژه با گونه شماره 3 ويروس قطره فلج اطفال ممكن است پيش آيد پيدايش شكل فلجي بيماري است. شيوع اين عارضه دربالغين كمي زيادتر از كودكان ميباشد، بدين جهت تجويز همگاني قطره ضد فلج كودكان در سنين بالاي 18 سال توصيه نميشود.
هرگاه به فردي با نقص ايمني قطره ضد فلج تجويز شود خطر پيدايش اشكال فلجي بيماري افزايش پيدا ميكند.
در حاملگي تزريق واكسنهاي ويروسي زنده بعلت احتمال انتشار آنها به جفت و جنين ممنوع ميباشد.
اميد است با پيشرفتهاي كه در تكنيكهاي بيولوژي ملكولي پيدا شده است بتوان در آينده واكسنهايي با عوارض هر چه كمتر تهيه نمود.
به دنبال تزريق واكسن توام عوارض موضعي ا ز قبيل قرمزي محل تزريق ، حساسيت موضع ، و گاهي واكنشهاي عمومي مانند تب ، سر درد ، و گاهي ظهور بثوراتي در سطح بدن مشاهده مي شود اما اين واكنشها به زودي مرتفع مي گردند . در موارد نادري به دنبال تزريق واكسن توام ضد ديفتري- كزاز ناراحتي هاي كليوي و عصبي ديده شده است . در چنين حالاتي تزريق هاي بعدي انجام نمي گيرند . بايستي همواره آدرنالين يك در هزار در دسترس تزريق كنندگان واكسن باشد تا اگر عارضه آنافلاكسي پيش آمد بلافاصله بمصرف برسد .
همچنين ناراحتيهاي مغزي قابل توجهي كه ناشي از تزريق جزء سياه سرفه اواكسن سه گانه است به ندرت ذكر شده ، اگر ناراحتي عصبي ويا تشنجي كودك ظرف 2 روز پس از تزريق مشاهده شود ، نشان ايجاد ناراحتي به علت واكسن سياه سرفه است در اين صورت دنباله ايمن سازي را با واكسنهاي دو گانه ضد ديفتري ، كزاز خردسالان يا بزرگسالان بسته به سن شخص ادامه مي دهند و به اين كودك ديگر واكسن سياه سرفه نبايد تزريق شود .
نایب رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس با تاکید بر مشکلات عدیده ای که در بیمارستانهای دولتی و دانشگاهی و همچنین تامین دارو در کشور وجود دارد افزود : متاسفانه وضع بهداشت و درمان امسال بدتر از سال قبل می شود.
دکتر حسینعلی شهریاری در خصوص کسری بودجه وزارت بهداشت به مهر گفت : معاون امور مجلس وزارت بهداشت در جلسه کمیسیون بهداشت و درمان مجلس مدعی شد که 1600 میلیارد تومان کسری بودجه دارند.
وی در توضیح جزئیات این میزان کسری اعتبار وزارت بهداشت در سال جاری افزود : 400 میلیارد تومان آن از سال گذشته است و به همین میزان برای امسال نیز کسری دارند و 800 میلیارد تومان هم اعتبار جدید نیاز دارند که در مجموع 1600 میلیارد تومان اعتبار جدید برای وزارت بهداشت نیاز است.
شهریاری در ارتباط با حل این مشکل از سوی مجلس گفت : بر اساس اصل 75 قانون اساسی مجلس نمی تواند مصوباتی که بار مالی دارند تهیه کند، بنابراین دولت باید لایحه بیاورد و مجلس حتما کمک خواهد کرد.
نایب رئیس کمیسیون بهداشت و درمان مجلس با تاکید بر اینکه دولت برای تامین کسری بودجه وزارت بهداشت در سال گذشته هیچ لایحه ای نیاورده بود تصریح کرد : حل این مشکلات در درجه اول بر عهده دولت و وزارت بهداشت است.
وی با تاکید بر مشکلات عدیده ای که در بیمارستانهای دولتی و دانشگاهی و همچنین تامین دارو در کشور وجود دارد افزود : متاسفانه وضع بهداشت و درمان امسال بدتر از سال قبل می شود.
عباس حاتمی در گفتگو با مهر با اشاره به اینکه هر ساله به درصد جمعیت فقیر جامعه از نظر دسترسی به بهداشت و درمان افزوده می شود، گفت: طبق قانون ماده 90 برنامه چهارم توسعه باید حداقل 70 درصد هزینه های بهداشت و درمان توسط سازمان های بیمه گر پرداخت گردد، در صورتیکه امروز این امر برعکس شده به گونه ای که 70 درصد هزینه های درمان را مردم پرداخت می کنند و سازمان های بیمه گر فقط 30 درصد هزینه ها را تقبل می کنند.
این کارشناس امور بیمه و درمان معتقد است ، دفترچه های درمانی سازمان های بیمه گر امروز بی ارزش شده و سازمان های مذکور پاسخگوی تعهدات خود بر بیمه شدگان نمی باشند ، از سوی دیگر کارفرمایان نیز نسبت به سلامت کارگران خود حساس نیستند از این رو بیمه شدگان به گونه ای بی دفاع مانده اند و فاقد تشکیلات منسجم برای پیگیری حقوق صنفی خود هستند در صورتیکه در ایران حق دریافت بیمه از بیمه شدگان بسیار بالاست یعنی 30 درصد حقوق یک کارگر به عنوان حق بیمه دریافت می شود اما خدمات ارئه شده توسط سازمان های بیمه بسیار ناچیز است.
حاتمی با اشاره به اینکه دارو درمانی هزینه های بالایی بر اقتصاد خانواده ها وارد کرده است ، خاطر نشان کرد: روشهای جایگزین دارو درمانی به عنوان یک روش نوین برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریهای جسمی و روانی در جوامع توسعه محور اعمال می شود ولی در ایران دارو درمانی همچنان به عنوان مناسب ترین روش درمانی است که هزینه های زیادی بر اقتصاد خانواده ها وارد می کند.
برگرفته از سایت سلامت نیوز مورخ ۱۹ تیر ۱۳۸۷
متخصصان معتقدند که هندوانه می تواند نقش درمانی داروی ویاگرارا انجام دهد. به طور کلی اغلب میوه های تابستانی از جمله هندوانه سرشار از امینو سیدی به سیترولین است که باعث اتساع و گشوده شدن رگ های خونی می گردد. یعنی عملکردی درست شبیه داروی ویاگرا دارد که برای درمان عدم توانایی نعوظ به کار می رود.
به گزارش گروه خبر سلامت نیوز، سیترولین موجود در هندوانه در بدن تبدیل به امینواسیدی دیگر به نام آرژنین شده که خود این ماده جزئ پیش سازهای اکسید نیتریک است و اکسید نیتریک باعث اتساع رگ های خونی می شود.
دانشمندان قبلا بر این اعتقاد بودند که سیترولین بیشتر در پوست هندوانه است ، اما مطالعات اخیر نشان می دهد که این ماده بیشتر در بخش خوراکی این میوه می باشد.
افرادی که روزانه به مدت سه هفته هشت اونس آب هندوانه مصرف کنند میزان آرژنین بدن را به میزان 11% افزایش می دهند.
دكتر روبرت ماتزر كه هدايت اين مطالعه را بر عهده داشت، گفت اين مطالعه ابزار جديد و مفيدي براي درمان تومورهاي سلول كليه در اختيار پزشكان قرار ميدهد.
وي افزود، داروي اوروليموس يك گام مهم به جلو در حيطه مديريت بيماري و كيفيت زندگي افرادي است كه با اين بيماري زندگي ميكنند.
اوروليموس پروتئين mTORرا هدف قرار ميدهد. اين پروتئين بعنوان يك تنظيمكننده مركزي تقسيم سلولي تومور، متابوليسم سلولي و رشد رگ خوني فعاليت ميكند.
اكنون اين دارو براي درمان چند نوع سرطان ديگر از جمله سرطان غدد لنفاوي در دست ارزيابي است.
1 - هر شخص داراي سلول هاي سرطاني در بدن خود است ...اين سلول هاي سرطاني در آزمايشهاي استاندارد خود را نشان نمي دهند تا آنکه به مقدار چند ميليارد سلول افزايش يابند. زماني که پزشکان به اشخاص مبتلا به سرطان اعلام مي کنند که ديگر در بدن آنها سلول سرطاني وجود ندارد ، اين حالت فقط بدان معناست که آزمايشها ديگر قادر به رديابي و پيدا کردن سلولهاي سرطاني نيست زيرا آن سلول ها به مقدار قابل رد يابي شدن در بدن وجود ندارند.
2 – سلولهاي سرطاني بين شش تا ده مرتبه در دوره زندگي يک انسان پيدا مي شوند.
3 – زماني که سيستم ايمني انسان قوي باشد سلولهاي سرطاني از بين مي روند و از ايجاد تومور سرطاني جلوگيري مي شود.
4 - زماني که شخص بيماري سرطان دارد نشانه آنست که وي داراي کاستيهاي تغذيه اي شده است . اين کاستي ممکن است منشاء ژنتيک ، محيطي ، غذا ها و عواملي درشيوه زندگي باشد.
5 – براي غلبه بر کاستي هاي متعدد تغذيه اي ، تغيير در رژيم غذايي شامل اضافه کردن بعضي مخلفات غذا يي ، سيستم ايمني بدن را تقويت مي کند.
6 – شيمي درماني ضمن آنکه باعث مسموم کردن فوري سلول هاي سرطان است که سريع رشد مي کند ، سلول هاي سالم بدن درمغز استخوان و ديواره روده ها و غيره را که سريع رشد مي کند نيز از بين مي برد و مي تواند سبب ضايعه عضو بدن مثل کبد ، کليه ها و قلب و ريه ها و غيره شود.
7 - پرتوگيري ضمن آنگه سلولهاي سرطاني را نابود مي کند سلولهاي سالم را نيز مي سوزاند، ضايع مي کند وباعث تخريب آنها مي شود.
8 - درمان اوليه با شيمي درماني و پرتو درماني غالبا اندازه تومور را کاهش مي دهد. بااينوصف شيمي درماني و پرتودرماني درازمدت به نابودي بيشتر تومور منتج نمي شود.
9 - زماني که بدن تحت تاثير مسمو ميت ناشي از شيمي درماني و پرتودرماني قرار مي گيرد سيستم ايمني در معرض خطر و نابودي واقع مي شود بنا براين شخص ممکن است مقاومت خود را در برابر انواع مختلف عفونتها و پيچيدگيهاي ناشي از آن از دست بدهد.
10 - شيمي درماني و پرتو درماني مي تواند باعث جهش ژنتيکي سلولهاي سرطاني گردد و مقاوم و پايدار شود ونابود کردن آن مشکل خواهد شد .جراحي مي تواند باعث گسترش سلول هاي سرطاني به ديگر نقاط بدن شود.
11 – يک راه موثر مبارزه با سرطان غذا نرساندن به سلولهاي سرطاني است . عدم رساندن مواد غذ ايي مورد نياز سلول براي جلوگيري از افزايش و چند برابر شدن تعداد سلولها است .
سلولهاي سرطاني از چه موادي تغذيه مي شوند؟
WHAT CANCER CELLS FEED ON?
الف – قند تغذيه کننده سرطان است. با قطع مصرف قند يک عامل مهم تامين غذا براي سلولهاي سرطاني قطع مي شود . جانشين هاي قند نظير NutraSweet ، Equal ، Spoonful و غيره با Aspartame ساخته مي شود و زيان آوراست. يک جانشين طبيعي بهتر عسل مانوکا يا ملاس ناشي از قند سازي است ليکن مقدار مصرف آن بايد بسيار اندک باشد. نمک سفره داراي افزودني شيميايي است که رنگ آنرا سفيد کند. جانشين بهتر نمک سفره نمک حاصل از آب دريا و يا Brag's aminos است.
ب – شير باعث مي شود که بدن بخصوص در سيستم گوارش (معده و روده ها ) مخاط درست کند. سرطان ا ز مخاط تغذيه مي کند . با قطع مصرف شير و جانشين کردن آن با شير سويا سلولهاي سرطاني در برابر بي تغذيگي قرار مي گيرند.
پ - سلولهاي سرطاني در محيط اسيدي مقاوم و پايدار مي شوند. رژيم مبتني بر گوشت قرمز اسيدي مي شود و بهترين آنست که ماهي خورده شود و بجاي مصرف گوشت گاو و خوک مقدارکمي گوشت جوجه مرجح است. گوشت قرمز همچنين محتوي آنتي بيوتيک هاي دامي ، هرمون هاي رشد و انگل است که تماما بخصوص براي اشخاص مبتلا به سرطان آسيب رسان است .
ت - رژيم با 80% سبزيجات تازه و آب ميوه و بنشن ، دانه هاي نباتي ، آجيل ها و مقداري ميوه بدن را در محيط قليايي قرار مي دهد. ازغذاهاي پخته شده شامل بنشن ،حدود 20% مي تواند به بدن برسد. آنزيم هاي زنده در آب سبزيجات تازه به آساني جذب مي شود و ظرف 15 دقيقه به سطوح سلولي مي رسد تا سلولهاي سالم را رشد کافي دهد و تقويت کند. براي بدست آوردن آنزيم هاي زنده بمنظور ساختن سلول هاي سالم کوشش کنيد آب سبزيجات تازه ( بسياري از سبزيجات از جمله جوانه لوبيا ) مصرف کنيد و دو تا سه مرتبه در روز مقداري سبزيجات خام بخوريد. آنزيم ها در حرارت 104 درجه فارنهايت (يا 40 درجه سانتيگراد) ازبين مي روند.
ت- از خوردن قهوه ، چاي وشکلات که داراي کافئين زياد است پرهيز کنيد. چاي سبز جانشيني بهتر و داراي خواص ضد سرطان است. بهترين نوشيدني آب است. براي جلوگيري از ورود توکسين هاي معروف(مواد سمي ) و فلزات سنگين در آبهاي لوله کشي به بدن ، مصرف آب تصفيه شده يا فيلتر شده مناسب است . از خوردن آبهاي تقطير شده پرهيز کنيد.
12 - هضم پروتئين گوشت قرمز سخت است و نياز به مقدار زيادي آنزيم گوارشي دارد. گوشت هضم نشده که در روده ها باقي بماند فاسد مي شود و مسموميت ايجاد مي کند.
13 - ديواره هاي سلول سرطاني داراي پوشش پروتئين خشن است. با صرفنظر کردن از خوردن گوشت يا کمتر خوردن آن آنزيم بيشتري براي حمله به ديواره هاي پروتئيني سلول سرطان آزاد مي شود و به بدن امکان مي دهد سلول هاي سرطاني را از بين ببرد.
14 – بعضي مکمل ها : IP6, Flor-ssence, Essiac, anti-oxidants, vitamins, minerals, EFAs etc.)) سيستم ايمني را بهبود مي بخشند تا سلولهاي مبارزه کننده و کشنده خود بدن را براي از بين بردن سلول سرطاني تقويت کنند. مکمل هاي ديگرنظير ويتامين اي (E) توان برنامه ريزي کشتن سلول يعني روش معمولي خلاصي يافتن از سلول هاي آسيب ديده ، غير ضروري و غير لازم بدن را دارند .
15 – سرطان بيماري جسم و روح و روان است. داشتن روحيه مثبت و پيکار جو به شخص مبارزه کننده با سرطان کمک مي کند که به بقاي خود ادامه دهد. خشم و عدم بخشش و تند خويي بدن را در برابر محيط پر تنش وترشرويي قرار مي دهد. بياموزيد که روحيه اي توام با عشق و بخشندگي داشته باشيد. بياموزيد که همواره حالت آرامش و دلي آرام داشته باشيد و از زندگي لذت ببريد.
16 – سلول هاي سرطاني در محيط حاوي اکسيژن توان ماندن ندارند. ورزش روزانه وتنفس عميق باعث مي شود که اکسيژن به لايه هاي سلولي برسد . اکسيژن درماني روش ديگرِي براي از بين بردن سلول هاي سرطاني
به گزارش سرويس بهداشت و درمان ايسنا ،سلنيوم و منيزيوم موجود در جوانه گندم در پيشگيري از ابتلا به انواع سرطانها موثر شناخته شده است.
به اعتقاد برخي از متخصصان پوست، مو و زيبايي، جوانه گندم در درمان ريزش مو، رفع شوره سر و رفع انواع جوش صورت و ناراحتي پوستي موثر است و بدين منظور ميتوان از ماسک جوانه گندم استفاده كرد. به اين ترتيب که پودر جوانه گندم را با ماست تازه به صورت خمير در آورده و روي پوست صورت بگذاريد.
همچنين کساني که از يبوست، خستگي و بي حالي، کلسترول بالا و دردهاي عضلاني رنج ميبرند، بايد از اين ماده غذايي کمک بگيرند. براي لاغر شدن، پودر جوانه گندم را همراه با ماست يا سالاد کاهو 10 دقيقه قبل از صرف غذا و براي چاق شدن، آن را 10 دقيقه بعد از غذا ميتوان مصرف کرد.
جوانهها موادغذايي هستند كه با روند طبيعي، رشد و توليدشان در گروه سبزيها، آن هم با ارزش غذايي بالا از نظر ويتامينها و املاح محسوب ميشوند.
مردان در سنين مختلف، بين 10 تا 30 درصد بيشتر از زنان به پروتئين و ويتامينهاي B6، A، B12 و اسيد فوليك و املاح كلسيم، فسفر، روي و يد نياز دارند. اما در خصوص زنان باردار و شيرده، بالاترين نيازهاي غذايي در نظر گرفته شده و حتي در مواردي از مقدار مصرف مردان نيز به مراتب بيشتر است.
در سنين بالا به علت تحرك كمتر، نياز بدن به انرژي كاسته شده، ولي در مقابل نياز به ويتامينها، املاح و پروتئين افزايش مييابد. با مصرف جوانههاي مختلف ميتوان مقدار قابل توجهي از ويتامينهاي B را به بدن رساند.
توجه به اين موضوع كه تامين ويتامينهاي C و E، بتاكاروتن و سلنيوم ميتواند از اكسيداسيون چربيها در بدن جلوگيري كند و نيز تأمين منيزيم ميتواند فشار خون را كنترل نمايد، نقش مهم جوانهها و گنجاندن آنها در برنامه غذايي روزانه را بيشتر روشن ميکند.
|
محققان با تزريق يك داروي جديد به موشهاي مبتلا به سيروز كبدي ، سلامت را به اين عضو آنها برگرداندند. | |
|
منبع خبر: خبرگزاری جمهوری اسلامی ايران - ايرنا |